Para
quem gosta de cozinhar e quer aprender a dar aquele toque que impressiona, os
cursos Vaqueiro são ideais: cursos básicos e com várias temáticas. São
práticos, úteis e, sobretudo divertidos!
Estes cursos são compostos por uma parte inicial
teórica que consiste numa breve explicação do curso e do que irá acontecer.
Aqui são feitos grupos para se pôr a mão na massa! Na componente prática destes
workshops cada grupo confecciona do início ao fim, uma das receitas que faz
parte do menu, para que no final todos possam usufruir de uma boa e saborosa
refeição. Ao longo do curso todos os participantes poderão observar a confecção
das receitas dos restantes grupos sendo que nos pontos-chave de cada receita o
Cheff dará uma breve explicação. Geralmente o menu é composto por uma ou duas
entradas, dois pratos principais (peixe e carne) e uma ou duas sobremesas,
dependendo da temática do curso.
Refeições Rápidas Jantares de Amigos
Ideal
para um jantar em casa ou para impressionar na casa dos amigos. O importante é
a diversão! Poderá fazer deliciosas entradas como Ovos gratinados com ricotta,
espinafres e tomate; apreciar um bom prato de Peixe no forno com pimentões,
azeitonas e batata-doce ou de Medalhões de porco com polenta e molho de
mostarda-mel; e por fim poderá impressionar com Tarte grasshopper de menta e
chocolate.
Receitas Rápidas para impressionar
Em um jantar especial e quer impressionar? Quer mostrar que é
um Ás na cozinha? Nada melhor que aprender estas receitam que impressionam até
os mais críticos! Venha aprender a fazer iguarias fantásticas que deixaram
todos de boca aberta: Rolinhos de filo com cogumelos, farinheira e requeijão,
Salmão braseado com molho de iogurte e alcaparras, migas rápidas de brócolis e
Torta de cacau com frutas e menta fresca.
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