É possível congelar
ervas. Em muitos casos, isso é feito para preservar um maço de ervas quando não
há tempo para fazer nada mais para consumir. Algumas ervas sobrevivem ao
procedimento de congelar de uma forma apresentável, e a maioria retém o sabor.
Aqui estão alguns métodos que vão ajudá-lo a conservar as ervas por mais tempo
pelo congelamento.
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