quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Salada de verde com sementes


Salada de verde com sementes
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 ½  colher de vinagre de vinho branco
- ¼ xícara de suco de limão
- 4 colheres de chá de mel
- ¼ colher de chá de alho ralado
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- sal e pimenta a gosto
- Folhas verdes a escolher
- 3 colheres de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de semente de linhaça
- 3 colheres de sopa de sementes de girassol
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora torrada


Como fazer
- Para o molho, coloque em um recipiente com tampa o azeite, o vinagre, o suco de limão, o mel, o alho, a mostarda e o sal. Agite o recipiente e reserve na geladeira. Coloque as folhas verdes e as sementes em uma tigela. Regue com o molho e acrescente sal e pimenta.


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