Férias na Casa Amarela

Férias terminando, e, a minha temporada de praia, dez dias chegou ao fim. Neste Post, irei citar o cardápio que não foi planejado, mas feito com que levamos da cidade para o balneário.

Pratos feitos com material a disposição, na casa que alugo anualmente. Nomes sugestivos de acordo com a proteína , cocção e lugar.

Dia 1 – Tilápia com Banana na telha + Salada do Dia + Arroz de Coco

Dia 2 – Churrasco com maionese Campeira

Dia 3 – Carreteiro , afinal aquela carne assada não pode ser desperdiçada

Dia 4 – Bacalhau a moda da Casa, com Bolinhos e Salada

Dia 5 – Tilápia Yin e Yang, Doce e Salgada

Dia 6 – Camarões Aglio e Olio e à Milanesa

Dia 7 – Moqueca Casa Amarela - fogão a lenha (todo penúltimo dia)

Dia 8 – Churrasco, principalmente de Costelinha de Porco.

Ué!!!  o leitor deve estar pensando, não eram 10 dias? Sim, mas o primeiro entro pós almoço, e o último saio antes.

Nas próximas postagens irei colocar um pouco de cada prato elaborado, com dicas e receitas, não prometo esta última, pois o improviso foi carro chefe.