sábado, 26 de setembro de 2015

Manteiga de ervas


Ingredientes
- 2 colheres de sopa de ervas: salsa, cebolinha, tomilho, orégano, alecrim
- 2 dentes de alho ralados
- 3 colheres de sopa de manteiga gelada
- sal e pimenta a gosto
Como fazer
1) Em uma vasilha misture a manteiga com os demais ingredientes, amassando com um garfo.
2) Em seguida, tempere com sal e pimenta.
3) Estenda uma folha de filme plástico sobre uma bancada e espalhe a manteiga com ervas.
4) Enrole em forma de bisnaga e leve ao congelador por 20 min para firmar.
5) Passado esse tempo, corte em rodelas e sirva da forma que preferir.
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