quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Vinagre com tomilho e casca de laranja


Ingredientes
- 4 xícaras de vinagre branco de sua escolha
- 4 tiras de casca de laranja Bahia
- 5-6 ramos de tomilho fresco
Como fazer
1) Lave uma jarra ou garrafa de vidro com água quente e sabão.
2) Seque a garrafa e coloque as tiras de laranja e os ramos de tomilho.
3) Em uma panela aqueça o vinagre por 5 min e em seguida, cuidadosamente despeje o vinagre no frasco.
4) Armazene a garrafa em local fresco e escuro, por 1 semana para apurar o sabor.
5) Use conforme a necessidade para temperar carnes, aves e peixes, e para preparar molhos para saladas.

Se gostou deste Post