segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Rabanada




Ingredientes – seguir esta proporção
- 1 pão de rabanada (o melhor é o pão dormido)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos levemente batidos
- ½ xícara de café de canela
- 1 xícara de açúcar cristal
- óleo de canola

Como fazer
1) Corte o pão em rodelas de 2 dedos
2) Misture o creme de leite e o leite condensado em partes iguais
3) Bata os 6 ovos e reserve
4) Misture o açúcar cristal com a canela, e reserve
5) Pegue o pão mergulhe na mistura do creme/leite condensado, escorra e mergulhe novamente
6) Passe o pão no ovo e frite numa frigideira com óleo (seja generoso na quantidade)
7) Depois de frito, e ainda quente, seque num papel toalha e passe na canela com açúcar




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