Copa Lombo com Salada Waldorf

Ingredientes

- 2 Filés Copa Lombo

- Manteiga de Garrafa (ou azeite)

- 1 Pimenta sem sementes, cortada em tiras

- 1 cebola cortada em rodelas

- Sal e Pimenta do reino (moída na hora) a gosto

Como fazer

1) Pincelar o Filé com manteiga de Garrafa e temperar a carne com o sal e a pimenta a gosto

2) Fritar (ou Grelhar) o Filé

3) Adicionar a cebola e a pimenta, quando virar a carne

4) Ao chegar no ponto desejado, retirar a servir

Dicas

- A Salada pode ser de sua preferência

- Na foto está a Salada Waldorf, assunto para o próximo Post

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