sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Moqueca de Peixe


Mais uma receita de Moqueca, agora com fotos explicativas, passo a passo

Serve aproximadamente 4 pessoas
Ingredientes:
· Robalo (posta) - 1 kg
· Sal e pimenta preta - qb
· Farinha de trigo - qb
· Azeite de dendê - qb
· Azeite de oliva – qb
· Cebola - 2 und
· Pimentão vermelho em rodelas finas – 1 und
· Pimentão amarelo em rodelas finas – 1 und
· Alho em brunoise - 2 dentes - opcional
· Tomate em rodelas - 3 unds
· Camarão 36/40 – 1 Kg
· Leite de côco - 200 ml
· Coentro - qb
· Salsa e Cebolinha – qb

Modo de preparo:












SE VOCÊ GOSTOU DESTE PRATO....